CLASSIFICAZIONE: Oltrepò Pavese Bonarda
TIPOLOGIA: Vino frizzante
UVE: 90% Croatina, 10% Barbera e Uva Rara
GRADAZIONE: 12,5% ALC/VOL.
GIUDIZIO ORGANOLETTICO:
COLORE: Rosso brillante con riflessi porpora.
OLFATTO: Profumo intenso con sentori fruttati di frutti di bosco e ciliegie.
GUSTO: Ben equilibrato e di buona struttura
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20° C
PROPOSTE DI ABBINAMENTO: Ottimo con primi piatti con sughi di carne, brasati e bolliti.
Agricola Vigna Alta
Casa Rovati 20, 27040 Montù Beccaria (PV) Italia
Tel. 0385 60 129 / Cell. 338 71 00 660 info@vignaalta.it / rovatiaemvini@libero.it